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食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認可

簡要描述:

食品添加劑:為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。
食品非法添加劑:食品安全委員會為嚴厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營中違法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑以及飼料、水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用違禁藥物,衛(wèi)生部、等部門根據(jù)風險監(jiān)測和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,不斷更新非法使用物質(zhì)名單。

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更新日期:2024-09-04

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食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認可
服務區(qū)域全國服務周期可當天出報告
服務類型食品農(nóng)產(chǎn)品檢測服務資質(zhì)CMA/CNAS認可
證書報告中英文電子/紙質(zhì)報告增值服務可加急檢測
是否可定制是否有發(fā)票

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認可服務內(nèi)容

食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測

食品添加劑依據(jù)GB 2760進行判定,列舉部分添加劑檢測項目:

防腐劑:苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽、納他霉素、二氧化硫、雙乙酸鈉等

抗氧化劑:BHA、BHT、PG、TBHQ、抗壞血酸、乙二胺四乙酸二鈉等

著色劑:檸檬黃、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅、日落黃、亮藍、靛藍等

甜味劑:安賽蜜、糖精鈉、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜蜜素、紐甜、阿力甜等

 

食品非法添加物的檢測

食品中的非法添加物指在食品生產(chǎn)加工等過程中加入一些食品法律法規(guī)不允許的化合物,下面列舉部分非法添加物名單

非法添加物

可能添加的食品品種

檢測標準

硼酸與硼砂

腐竹、肉丸、涼粉、涼皮、面條、餃子皮

GB 5009.275

蛋白精、三聚氰胺

乳及乳制品

GB/T 22388、GB/T 22400

吊白塊

腐竹、粉絲、面粉、竹筍

GB/T 21126及衛(wèi)監(jiān)發(fā)(2001)159號附件2

硫氰酸鈉

乳及乳制品

BJS 201709、SN/T 3927-2014

玫瑰紅B(羅丹明B)

調(diào)味品

BJS 201905 、SN/T 2430-2010 

美術綠

茶葉

BJS 201910

堿性嫩黃

豆制品

BJS 202204

工業(yè)用甲醛

海參、魷魚等干水產(chǎn)品、血豆腐

SC/T 3025等

硝基呋喃類藥物

豬肉、禽肉、動物性水產(chǎn)品

781號公告-4-2006等

工業(yè)用硫磺

白砂糖、辣椒、蜜餞、銀耳、龍眼、胡蘿卜、姜等

GB 5009.34

溴酸鉀

小麥粉

GB/T 20188

革皮水解物

乳與乳制品、含乳飲料

SN/T 3929-2014

β-內(nèi)酰胺酶

乳與乳制品

SN/T 3979-2014

富馬酸二甲酯

糕點

NY/T 1723、SN/T 3623

保健食品非法添加物

保健食品

BJS 201710、國家食品藥品檢驗補充檢驗方法和檢驗項目批準件2006004、2012005、2009029、2011008、2013001、2009030、2009032、2014008等


食品添加劑與非食用物質(zhì)檢測CMA/CNAS認可服務范圍

廣電計量提供各種食品添加劑和非食用物質(zhì)的定性、定量檢測,可幫助企業(yè)進行產(chǎn)品原料和配料合規(guī)性審核與培訓。


相關資質(zhì)

 CMA、CNAS


測試周期

 5-7個工作日


服務背景

食品添加劑是為改善食品品質(zhì)和色、香、味,以及根據(jù)防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入到食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。所以其中也包括一些膠基糖果中的基礎劑、食品加工助劑以及營養(yǎng)強化劑。

在一些食品中合理使用食品添加劑是必要的,在一定上能保證食品安全或者提高食品品質(zhì)。但超范圍使用食品添加劑,會對人類健康和安全帶來影響,在食品中添加非食用物質(zhì)是違法行為,為打擊在食品及食品添加劑生產(chǎn)中違法添加非食用物質(zhì)的行為,保障消費者身體健康,自2008年起至2011年,我國衛(wèi)生行政部門共公布了六批次《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單》。


我們的優(yōu)勢

全國具有11個食品檢測實驗室,均獲得了CMA、CNAS資質(zhì),客戶可以就近送檢;

擁有專家團隊,專業(yè)的工程師團隊和全面的檢測能力;

具有成熟的質(zhì)量管控團隊,可為客戶提供質(zhì)量管控方案;

專業(yè)的體系審核團隊,可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務,查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風險;

廣電計量是綜合化的計量檢測集團,可同時為客戶解決設備計量校準、生產(chǎn)環(huán)境檢測控制、儀器維修、人員上崗培訓等多方面需求。

 

 

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